ammostare

ammostare
am·mo·stà·re
v.tr. e intr. (io ammósto) TS agr.
1. v.tr., pigiare, spec. l'uva per ricavarne il mosto
2. v.intr. (avere) diventare mosto, fermentare; produrre mosto
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DATA: av. 1597.
ETIMO: der. di mosto con 1ad- e 1-are.

Dizionario Italiano.

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  • ammostare — {{hw}}{{ammostare}}{{/hw}}A v. tr.  (io ammosto ) Pigiare l uva per farne mosto. B v. intr.  ( aus. avere ) Produrre mosto …   Enciclopedia di italiano

  • ammostare — A v. tr. (di uva) pigiare B v. intr. fare il mosto …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • ammostato — am·mo·stà·to p.pass., agg. → ammostare …   Dizionario italiano

  • ammostatoio — {{hw}}{{ammostatoio}}{{/hw}}s. m. Strumento di legno per ammostare e muovere la vinaccia …   Enciclopedia di italiano

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